乐鱼官方网站餐饮店夏天不开空调对营业有影响吗？别忽视了“服务”的重要性！

　　乐鱼官方网站餐饮店夏天不开空调对营业有影响吗？别忽视了“服务”的重要性！餐饮店的生意要想做得好，有三个环节是必须要做好的，那就是产品、环境、服务。在这三个环节中，产品是核心，环境和服务也都是非常重要的存在。但是在餐饮店的经营过程中，“服务”这一环节往往容易被忽视，熟不知，很多餐饮店的好生意最后都毁在了服务细节上，生意好，服务跟不上，消费者心里就就会觉得这顿饭吃的不开心，久而久之，对餐饮店的印象就差了，服务口碑不好，生意又怎么会好呢？要知道服务也是餐饮店的一大竞争力。

　　可能站在餐饮店老板的角度，开空调用电量高电费就会随之增长起来，对于餐饮店的运营来说，这是一笔很大的成本支出。但是餐饮店的就是为消费者服务的，站在消费者的角度，夏天天气炎热，在高温下，每个人都容易变得烦躁乐鱼官方网站，没有食欲，当然想要找一个凉快的地方乐鱼官方网站，可以坐下来，舒舒服服的享受一顿午餐，尤其是现在消费升级了，消费心理也发生了变化，消费者非常注重餐饮消费过程中的服务和享受。坐在没有空调的餐饮店里面吃饭，越吃越热，怎么会开心呢？

　　现在的餐饮美食之间的竞争比较激烈，同类型的餐饮店很多，口味和产品上很难形成较大的差距，所以想要吸引消费者上门消费，就需要从用餐环境和餐饮服务这两方面去“讨好”消费者，尤其是夏天这种比较炎热的天气，消费者的情绪都比较不稳定，所以更应该把服务和环境做好。不要觉得开空调很消耗成本，从长远角度来看乐鱼官方网站，这关系到一家店的口碑，如果消费者对餐饮店的口碑和好感度在不断提升，那么这家店的知名度也会提升，就会吸引越来越多的消费顾客前来消费，生意越来越好，还在乎那点电费的成本吗？

　　总之，餐饮开店不要纠结眼前的利益，要从长远发展去考虑，想要把一家餐饮店的生意做好做稳，口碑很重！